Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan patlıcanı Temmuz - Ağustos ayında topladıktan sonra diliyoruz ve iplere dizerek gün ışığında kurutuyoruz. Hiçbir koruyucu içermemektedir. Kızartarak yiyebileceğiniz gibi yemeklerinizde de kullanabilirsiniz. Serin yerde muhafaza ediniz.
Kaliteli, sağlıklı
Haşlayıp soğan ve salça ile kavurdum, çok güzel lezzeti
G... Ç... | 12/03/2021
Serin ve kuru bir ortamda muhafaza ediniz.